酱爆火腿鲍菇
酱爆火腿鲍菇是【尚食之文】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆火腿鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
健康由早餐开始，有太多人不重视早餐，尤其不做炒菜，总是以咸菜打发。主要原因就是觉得麻烦，费时间。其实，有很多菜肴并不费时间，制作也特别简单。比如，这道酱爆火腿鲍菇。
杏鲍菇近两年在超市和菜场都成为常见的菜肴，它是一种营养非常丰富的菌类。百度了下，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
若一天之晨，就能于10分钟内为自己和家人做上这道营养丰富的火腿鲍菇，相信会令人更加自信地迎接全新一天的到来噢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：180克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿：120克 | 黄瓜：60克 |
| 洋葱：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 豆瓣酱：1大勺 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡精：1/4勺 | 水：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
酱爆火腿鲍菇的做法步骤
相关食材：火腿