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香菇肉片

菜谱编号:066-968
香菇肉片是【篮子309】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉片”。
香菇肉片
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:300克后腿肉:300克
辅助料用量
葱:1根--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
淀粉:适量--

香菇肉片的做法步骤

  • 第六步:出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
  • 第二步:香菇洗净,切好备用。
  • 第一步:肉切片,葱切斜段。
  • 第五步:再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。
  • 第三步:淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
  • 第四步:锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。
  • 相关食材:香菇

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