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五花肉炒芦笋

菜谱编号:067-024
五花肉炒芦笋是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒芦笋”。
五花肉炒芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋是世界十大名菜之一。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质、维生素,及有益的微量元素。

五花肉炒芦笋主厨:美时

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:300克五花肉:200克
辅助料用量
油:适量香醋:适量
白糖:适量酱油:适量
料酒:适量盐:适量

五花肉炒芦笋的做法步骤

  • 第八步:五花肉炒芦笋做好了,出锅,盛盘
  • 第九步:好香···
  • 第二步:将五花肉在开水锅内煮2--3分钟
  • 第一步:准备原料
  • 第四步:热锅加入适量油,放入五花肉翻炒
  • 第三步:煮好的五花肉切块。将芦笋切段,焯好,捞起
  • 第五步:加入适量盐、料酒、酱油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉,翻炒至五花肉熟透,出油、出香味
  • 第七步:翻炒1---2分钟
  • 第六步:加入焯好的芦笋,再加入少量盐、鸡精
  • 相关食材:五花肉芦笋

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