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胡萝卜炒牛肉

菜谱编号:067-063
胡萝卜炒牛肉是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒牛肉”。
胡萝卜炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克胡萝卜:1根
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量蚝油:适量

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 第二步:牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺蚝油,半勺料酒
  • 第四步:用手抓匀,淹10分钟
  • 第七步:在放入胡萝卜,加半勺盐
  • 第一步:胡萝卜洗净,切片
  • 第五步:热锅入油,放入牛肉
  • 第三步:牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺蚝油,半勺料酒
  • 第六步:翻炒至变色
  • 第八步:翻炒翻炒,加半勺鸡精炒两下即可
  • 相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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