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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:067-129
皮蛋瘦肉粥是【映像部落阁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:适量白粥:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
鸡精:适量--

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第七步:粥熟后放入切好的皮蛋,肉丝,料酒少许,继续煮一小会,出锅前撒上另一半葱花。
  • 第四步:葱切末。
  • 第一步:皮蛋,根据人数准备,个人感觉,一人一个比较好。
  • 第六步:煮一锅白粥,放入姜丝,和一半葱花,放入盐、鸡精调味。
  • 第八步:出锅盛入碗中,OK!
  • 第五步:姜切丝。
  • 第二步:皮蛋切成末。
  • 第三步:瘦肉切成肉丝,要切的细一些。
  • 菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:瘦肉皮蛋

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