水煮羊肉片
水煮羊肉片是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮羊肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很久以前的存货量,现在看到还是馋,或许是因为个人比较偏爱这种麻辣的菜,加点自己喜欢吃的蔬菜菌菇等等,总是抵制不住这个诱惑!上菜,明天继续再做点这个打打牙祭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉片:250克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:1把 | 土豆:1个 |
金针菇:1把 | 粉丝:1把 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
香叶:适量 | 桂皮:适量 |
调味料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
水煮羊肉片的做法步骤
水煮羊肉片做法技巧/窍门/补充说明:
焯烫食物是肉类最好最后一个焯烫,以免水不够清爽!
相关食材:羊肉