第五步：粉皮洗净后，过水焯软后切成条状
第七步：加入适量盐、醋
第四步：木耳泡发洗净撕大朵状
第三步：海米泡洗干净备用
第二步：蒜洗净用蒜臼捣碎
第九步：调匀装盘即可
第八步：再加鸡精、香油
第一步：黄瓜洗净拍开
第六步：将所有材料放入小盆中
凉拌黄瓜 。
凉拌黄瓜 。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜
口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富
这次加了粉皮及其它材料，绿白相对，嫩脆软滑
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 粉皮：适量 |
| 海米：适量 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 香油：少许 | 醋：适量 |