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家常发面饼

菜谱编号:067-309
家常发面饼是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常发面饼”。
家常发面饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母粉:适量牛奶:适量
调味料用量
盐:适量白糖:适量
芝麻油:适量五香粉:适量

家常发面饼的做法步骤

  • 第七步:揉成一个光滑的面团
  • 第五步:牛奶
  • 第一步:取适量面粉
  • 第三步:白糖
  • 第十二步:撒上盐
  • 第二十步:刚做好的发面饼
  • 第十四步:撒上五香粉
  • 第十五步:卷成长条,
  • 第四步:酵母粉
  • 第二十一步:切成三角,就可以吃了
  • 第十九步:放入预热好的电饼铛里
  • 第十一步:用刷子抹匀,饼皮四周1cm处不要涂抹
  • 第二步:面粉里加入适量盐
  • 第十八步:再擀成圆饼
  • 第十三步:撒上五香粉
  • 第九步:将发面团排气后擀成倒三角形
  • 第十七步:再重叠两个圆
  • 第十六步:从两端分别向中间卷,
  • 第十步:加入芝麻油
  • 第八步:至温暖潮湿的环境下发酵至2倍大
  • 第六步:雪花状
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