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紫薯花环包

菜谱编号:067-860
紫薯花环包是【慧燕儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯花环包”。
紫薯花环包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯的诱惑。紫薯是天然健康的粗粮,用来做面包是最合适不过的了。像花环一样美丽的紫薯面包,我的大爱。

紫薯花环包主厨:慧燕儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:适量酵母:适量
紫薯:适量--
辅助料用量
牛奶:适量糖:适量
盐:适量芝麻:适量
调味料用量
蛋液:适量--

紫薯花环包的做法步骤

  • 第二步:酵母温水融化后加入面粉糖和盐和成面团后加入紫薯泥和匀
  • 第八步:来个近照。
  • 第一步:紫薯蒸熟捣成泥
  • 第五步:分成三等份搓成长条编辫子
  • 第四步:发酵至两倍大后搓成四等份面团再松弛20分钟
  • 第三步:加入黄油搓出面筋
  • 第六步:讲辫子滚成一个圆球状,放温暖处最后发酵完成后表面刷蛋液散芝麻入烤箱。中层。上下火。180度,15-20分钟
  • 第七步:烤好的紫薯花环面包。漂亮不?
  • 菜谱标签:秋季食谱烘焙
    相关食材:紫薯

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