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自创版焦饼

菜谱编号:067-996
自创版焦饼是【wangfang198209】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创版焦饼”。
自创版焦饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱没到手,打蛋器先买啦,为了试它,就拿少量的材料做了这个,其实很失败,看来微波炉是代替不了烤箱,该干嘛的就得干嘛,干不了也强求不得,呵呵。之前所以传上来,是因为虽然作品不成功,但也付出了全部的努力。呵呵,献丑啦。大家多担待吧

自创版焦饼主厨:wangfang198209

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:50克细砂糖:40克
黄油:25克鸡蛋:20克
盐:1克葡萄干:20克

自创版焦饼的做法步骤

  • 第九步:自己观察,烤熟了即可出锅,放凉了,比较脆一些。即可食用。
  • 第六步:再加入葡萄干,一直打到这种状态。
  • 第四步:黄油,细砂糖打散后,加入蛋液,分次加入,继续打。
  • 第三步:黄油打散后,放入细砂糖。继续开启打蛋器,搅拌。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:打匀以后,放入低筋粉,继续搅拌。
  • 第七步:所有的材料都打好,整型,放入冰箱里冷冻一小时,拿出,切薄片。
  • 第八步:把电饼铛提前预热,放入其中,由于电饼铛火力猛,需要一切翻着点。
  • 第二步:黄油室温软化,放打蛋器,打散。
  • 菜谱标签:糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自创版焦饼。

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