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继五香酱骨肉之--肉夹馍

菜谱编号:068-113
继五香酱骨肉之--肉夹馍是【说下雪美丽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“继五香酱骨肉之--肉夹馍”。
继五香酱骨肉之--肉夹馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前煮了一大锅的五香酱骨肉,加了些排骨和五花肉,现在用五花肉来做肉夹馍,一菜多吃哦。做法很简单咯,续集

继五香酱骨肉之--肉夹馍主厨:说下雪美丽

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五香五花肉:适量--
辅助料用量
青椒:适量香菜:适量

继五香酱骨肉之--肉夹馍的做法步骤

  • 第六步:之前做好的五香五花肉,挑些五花肉带汁。
  • 第一步:和好面,发好备用(以前的菜谱中有详细做法哦,有所区别的是不要加糖,使用无味的水和面)。看你们能吃几个咯,我吃一个就够了,哈哈
  • 第三步:热不粘锅,放入面饼,中小火烙熟。别担心哦,会熟的,别心急,慢慢来。
  • 第九步:用刀把剁碎的馅放入面饼中即可,可以加少许的汁到馅里更好。
  • 第七步:青椒、香菜、五花肉一起切碎拌匀备用。(一般一根香菜,一根青椒就可以做两个面饼的了)
  • 第四步:两面都烙得有些焦黄的即可,如果你担心不熟的话, 可以用刀切开看一下哦,反正一会也要开的,呵呵,不得不说, 好爱这不粘锅哦。
  • 第十步:不是吹的,真的好好吃,好香,肥而不腻,口感很好,比外面的好吃多了。咬一口,满满的肉香,菜香,绝!
  • 第二步:发好的面,切大段,搓成圆形的,用手掌压扁,压圆即可。
  • 第八步:用刀把面饼从侧面片开,不要片到底,留一点,用刀尖往里开,留边,这样汁才不会漏哦。
  • 第五步:洗净香菜,青椒(微辣)备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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