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清拌莴笋

菜谱编号:068-143
清拌莴笋是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清拌莴笋”。
清拌莴笋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量--
辅助料用量
红油:适量荠末油:适量
麻油:适量盐:适量
糖:适量清醋:适量

清拌莴笋的做法步骤

  • 第一步:莴笋清洗干净
  • 第三步:切丝~
  • 第四步:所有调料兑成碗汁淋于莴笋丝上~
  • 第五步:清爽利口的小菜分钟即可上桌~
  • 第二步:莴笋去皮
  • 清拌莴笋做法技巧/窍门/补充说明:

    莴笋中的维生素A和叶酸对提高机体免疫力有阗很好的功效,同时特有的氟元素能改善消化系统,刺激消化液的分泌,改善因久坐缺乏锻炼引起的食欲不振、消化不良等问题,另外还能起到排毒瘦身的功效。

    相关食材:莴笋

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