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笋丝炒蛋

菜谱编号:237-838
笋丝炒蛋是【爱家无限】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋丝炒蛋”。
笋丝炒蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1根鸡蛋:2个
辅助料用量
大蒜:1颗油:适量
盐:适量鸡精:适量

笋丝炒蛋的做法步骤

  • 第五步:关火盛出
  • 第四步:翻炒一会放入少许水煮2分钟加入适量鸡精
  • 第三步:大蒜放入锅中爆香,再放笋丝炒至发软
  • 第二步:锅烧热倒适量花生油,鸡蛋蛋炒熟盛出备用
  • 第一步:莴笋去皮洗净切丝,鸡蛋打散搅匀,大蒜切碎备用
  • 笋丝炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜不用加太多调味,才能保持菜品本身鲜香

    相关食材:

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