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爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳

菜谱编号：068-213

爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳是【说下雪美丽】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近爱上凉拌了，要怪就怪天气吧，热得没法形容了。继续拌拌拌。黑木耳对老人非常的好，老爸最爱了，嘿嘿。老爸说这些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳，好夸张啊，哈哈，不过，确实是我吃过最好吃的，黑，肉厚，口感很好，干净，不用摘，真的，很好！

爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳主厨：说下雪美丽

第五步：装盘即可，黑木耳很好吃，软硬适中，调料很和谐，在这夏天最好了不过了。

第一步：黑木耳冷水泡好，稍搓净，备用。

第二步：香菜切碎，蒜切末。

第四步：捞出黑木耳，控干水份，不需放凉或过凉开水，放入大碗里，加一汤勺生抽，一勺陈醋，两勺香油，少许盐，拌匀即可。

第三步：最近除了爱凉拌，不超爱不粘锅，呵呵，加水烧开，加入黑木耳稍煮一会。

相关食材：黑木耳木耳

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