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自制面包糠

菜谱编号:068-416
自制面包糠是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制面包糠”。
自制面包糠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富,是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。

我们家里吃剩下的面包,可以用简单的方法做出和超市卖的一样的面包糠。

自制面包糠主厨:丹妮妮

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白面包:100克--

自制面包糠的做法步骤

  • 第五步:用筛子过筛,筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛·
  • 第一步:准备好的切片面包·
  • 第三步:进微波炉中火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点·
  • 第二步:面包切成丁·
  • 第六步:全部磨成细的颗粒后保存。
  • 第四步:放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。
  • 自制面包糠做法技巧/窍门/补充说明:

    面包块进微波炉脱干的时间先定短点,不够再加时间,一定要勤看着点,免得打时间长了烧糊了。

    菜谱标签:自制食材
    相关食材:面包面包糠

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