一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦
一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圣诞面包史多伦干果面包香味诱人。拥有大量的糖，干果做成，表面还要撒上厚厚的糖粉。所以史多伦面包吃起来香甜紧实不干涩。在气候寒冷的欧洲大陆，史多伦面包可以储存一个月之久。这样耐久又美味的点心，让德国人度过一个温暖甜蜜的圣诞节。德国著名甜点，至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油，因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。
这款圣诞面包，做完之后一周后的口感是最好的。搭配红酒是很不错的，香槟也可以。圣诞节马上就要来临了，在圣诞的时候大家一起品尝德国圣诞面包吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金像高粉：200克 | 软化黄油：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：80克 | 酵母：3克 |
| 细砂糖：40克 | 盐：2克 |
| 鸡蛋：50克 | 香草精：1克 |
| 杏仁粉：5克 | 葡萄干：40克 |
| 混合果干：40克 | 美国大杏仁：60克 |
| 朗姆酒：80克 | -- |
一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦的做法步骤
一年只做一次的面包--圣诞节吃史多伦做法技巧/窍门/补充说明：
一周后是最佳享用时机，洒了糖粉后，我把其中的2个用锡纸包好，准备一周后再吃，
小贴士
⒈面团达到扩展阶段不用完全扩展。
2·最后发酵不需要很充分，3/4即可。
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