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素炒西兰花

菜谱编号:068-81
素炒西兰花是【fxdcf】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒西兰花”。
素炒西兰花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:几朵胡萝卜:一个
西兰花:一个--
辅助料用量
蒜:适量鸡精:适量

素炒西兰花的做法步骤

  • 第四步:锅热放少许油炒香蒜后放入西兰花、胡萝卜花、菜根炒,再放入香菇,加入盐调味,起锅时加入鸡精即可。
  • 第三步:锅热放少许油爆香香菇备用。
  • 第一步:先切去掉西兰花的菜根后掰成小朵,菜根去皮切片,胡萝卜去皮切花,香菇泡软后剪十子花,蒜切末。
  • 第二步:西兰花、胡萝卜花、菜根飞水备用。
  • 相关食材:西兰花兰花

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