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西兰花炒鸡肉

菜谱编号:326-014
西兰花炒鸡肉是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒鸡肉”。
西兰花炒鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花与鸡肉都属低热量高营养食物,两者荤素搭配,营养丰富又减肥。

西兰花炒鸡肉主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个鸡胸肉:200克
辅助料用量
红萝卜:10克油:1克
盐:1克蒜:2克

西兰花炒鸡肉的做法步骤

  • 第六步:加入西兰花翻炒。
  • 第三步:鸡肉切片加入盐和淀粉腌制。
  • 第八步:翻炒均匀出锅。
  • 第七步:加盐。
  • 第二步:放入锅内焯水备用。
  • 第四步:锅内热油爆香蒜,下红萝卜翻炒。
  • 第一步:西兰花摘小朵洗净。
  • 第五步:加入鸡肉炒至变色。
  • 西兰花炒鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火快炒。

    相关食材:鸡肉西兰花兰花

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