奶香芝麻团
奶香芝麻团是【天山可可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香芝麻团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们这里是盛产牛奶的地方,从小喝着牛奶长大,对牛奶的爱无法表达,每次做好吃好喝的,只要能放牛奶,那一定少不了,牛奶对我们这里的人来说,就是茶,就是饮料。现在这里的中小学生每月可以花10元买一箱牛奶,其实那箱牛奶的差价,早被政府埋单了,就是为了学生的身体健康,也是对奶农的支持。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | 豆沙馅:适量 |
牛奶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 芝麻:适量 |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 植物油:适量 |
奶香芝麻团的做法步骤
奶香芝麻团做法技巧/窍门/补充说明:
关火降温炸并不断翻动,防止粘连,直到炸至麻团膨胀成为空壳球时,再开火加大火力,稍炸片刻,至外壳硬脆,色泛金黄即可。
相关食材:芝麻