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平底锅版黑芝麻蛋卷

菜谱编号:051-771
平底锅版黑芝麻蛋卷是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅版黑芝麻蛋卷”。
平底锅版黑芝麻蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到大家试用蛋卷模,烤出来的蛋卷金黄酥脆,真的很馋呢。在外面这么久,早就习惯了自己动手丰衣足食。以前看过平底锅版的,其实平底锅做出来的也不差。刚开始的时候做不太好,蛋饼摊得很厚,卷出来的蛋卷也很大,后面几个就很顺手了。用做蛋糕的橡皮刮刀摊得,真顺手。

平底锅版黑芝麻蛋卷主厨:nancy_W

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个白砂糖:50克
植物油:35克低筋面粉:45克
黑芝麻:少许--

平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤

  • 第四步:筛入面粉。
  • 第八步:刚煎好的饼还是很软的,用筷子轻轻卷好即可。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:分次打入鸡蛋,搅匀。
  • 第六步:黑芝麻版到面糊里。
  • 第二步:将油倒入大碗中,加白糖搅拌均匀。
  • 第七步:取一小勺面糊到平底锅里,用刮刀摊成很薄的蛋饼。
  • 第五步:慢慢搅拌成均匀的面糊,滴下去成直线。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芝麻黑芝麻

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