当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱腌脆瓜

酱腌脆瓜

菜谱编号:069-049
酱腌脆瓜是【米雅娃娃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱腌脆瓜”。
酱腌脆瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:6斤--
辅助料用量
青辣椒:5个大蒜:适量
姜:适量--
调味料用量
老抽:100毫升盐:100克
白糖:适量味精:适量

酱腌脆瓜的做法步骤

  • 第三步:把盐放进去,和黄瓜进行搅拌要多拌一会,拌匀后腌制1小时
  • 第八步:把配料和调料放进盆里搅拌均匀。
  • 第九步:拌匀的瓜条要2个小时搅动一次,要的就是入味。晚上放进冰箱再腌制一个晚上就好了。
  • 第五步:这是晾好的瓜条,把它放在无油的盆里。
  • 第六步:配料
  • 第一步:把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。
  • 第七步:把配料改刀备用。
  • 第四步:腌好后把黄瓜条摆在平盘里晾晒2天。
  • 第十步:好了,营养的稀饭配上我的小菜要多吃点哦。
  • 第二步:黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。
  • 酱腌脆瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米雅娃娃】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱腌脆瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜