酱腌小黄瓜
酱腌小黄瓜是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱腌小黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
无论是吃多了大鱼大肉,还是来碗热乎乎的粥,自家腌的小咸菜就成了陪伴佳品,老公还是嫌外面做的咸菜不卫生,喜欢自家腌制的小咸菜~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:100克 | 酱油:300毫升 |
白糖:80克 | 白酒:适量 |
醋:适量 | 蒜:一头 |
姜:一块 | 辣椒:适量 |
酱腌小黄瓜的做法步骤
菜谱标签:开胃菜