鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}
鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}是【lizkitchenlife】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天一直下雨，断断续续，温度也凉了不少
不知是不是有点感冒的缘故，身体总有些困乏，饭桌上便大多以蔬菜清汤为主……也有好些天没发菜谱什么的了，就这样缓了好些天，之前做的米酿好了，闻着那股醉人的甜劲，顿时精神了不少，哈哈哈哈，liz厨房点火咯~~~~~
这是介绍鸭腿第三种吃法，我会继续努力开发更多的好味道的~
食材不会说谎，味觉不会背叛~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：适量（也可用全鸭） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 鲜笋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 米酿：适量 | 蚝油：适量 |
| 葱：适量 | 糖：适量 |
| 高汤：适量 | 红酒：适量 |
| 上色酱油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}的做法步骤
答配菜谱：鸭腿与香菇的做法