鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}
鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}是【lizkitchenlife】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天一直下雨,断断续续,温度也凉了不少
不知是不是有点感冒的缘故,身体总有些困乏,饭桌上便大多以蔬菜清汤为主……也有好些天没发菜谱什么的了,就这样缓了好些天,之前做的米酿好了,闻着那股醉人的甜劲,顿时精神了不少,哈哈哈哈,liz厨房点火咯~~~~~
这是介绍鸭腿第三种吃法,我会继续努力开发更多的好味道的~
食材不会说谎,味觉不会背叛~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:适量(也可用全鸭) | -- |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 鲜笋:适量 |
调味料用量 | |
米酿:适量 | 蚝油:适量 |
葱:适量 | 糖:适量 |
高汤:适量 | 红酒:适量 |
上色酱油:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}的做法步骤
答配菜谱:鸭腿与香菇的做法