补气养血红枣枸杞乌鸡汤（滋补药膳）
补气养血红枣枸杞乌鸡汤（滋补药膳）是【佛系养生的营养师】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补气养血红枣枸杞乌鸡汤（滋补药膳）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于这道药膳：
乌鸡有补肝益肾补气养血之功效。乌鸡含有17种氨基酸其中有13种氨基酸高于普通鸡乌鸡蛋白价值高于普通鸡。搭配当归枸杞红枣补益气血效果更佳提高免疫力！
注:鸡是阳性的动物感冒发热内火旺者忌食;儿童更应少食否则会引发气血上行火气大。
蘑菇性阴寒可以中和鸡肉的热性鸡肉炖蘑菇就使得鸡汤更鲜美有营养同时规避了鸡肉的燥热和蘑菇的阴寒。
所以呢鸡汤虽好可不要贪杯噢
定要根据自身体质进行食疗滋补
这道药膳乌鸡蘑菇蛋白质含量高山药富含碳水同餐记得搭配绿叶蔬菜补充膳食纤维呀营养更均衡！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡（乌骨鸡）：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 当归：3大片 | 枸杞：20-30粒 |
| 红枣：6颗 | 虫草花：一把 |
| 香菇：6朵 | 山药：半根 |
补气养血红枣枸杞乌鸡汤（滋补药膳）的做法步骤
补气养血红枣枸杞乌鸡汤（滋补药膳）做法技巧/窍门/补充说明：
再次提醒大家：
鸡是阳性的动物感冒发热内火旺者忌食儿童更应少食否则会引发气血上行火气大。搭配蘑菇等性阴寒的实物一起吃可以中和掉鸡肉的热性。
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