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韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿

菜谱编号:069-194
韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿是【雅子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿”。
韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果有猪肝那才够味儿呢,可我这里只有卖鸡肝的,就用鸡肝炒韭菜了,也不错的味道呢。这道菜简单省时,营养好吃,发出来和大家分享。

韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿主厨:雅子

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肝:适量韭菜:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
浓口酱油:适量糖:适量
花椒粉:适量--

韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿的做法步骤

  • 第五步:韭菜入锅翻个个就立即出锅装盘。
  • 第四步:入鸡肝翻炒片刻,加入适量的酱油,糖,花椒粉,翻炒均匀。
  • 第二步:鸡肝焯水控干水分待用。
  • 第三步:大蒜用油爆出香味儿。
  • 第一步:鸡肝洗净,斜切后1厘米厚的片 韭菜洗净切段,大蒜切片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡肝韭菜

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