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家常炒鸡肝

菜谱编号:079-188
家常炒鸡肝是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒鸡肝”。
家常炒鸡肝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肝:适量--
辅助料用量
青椒:适量葫萝卜:适量
圆葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
植物油:适量盐:适量
生抽:适量糖:适量

家常炒鸡肝的做法步骤

  • 第十步:加入最重要的配料:蒜片、盐即可出锅
  • 第七步:锅留油葫锣卜片入锅
  • 第十一步:好吃的家常菜
  • 第六步:盛出鸡肝备用
  • 第一步:所有原料
  • 第九步:加入滑过油的鸡肝
  • 第八步:圆葱、青椒入锅,加生抽、料酒、糖炒匀
  • 第三步:鸡肝摘油脂、筋膜切片
  • 第二步:配料粗加工切片
  • 第四步:加淀粉、花椒粉、料酒抓匀
  • 第五步:锅加油,鸡肝入锅滑油
  • 相关食材:鸡肝

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