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香辣蕨根粉

菜谱编号:069-19
香辣蕨根粉是【hongtanye】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蕨根粉”。
香辣蕨根粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
蕨根粉:适量--
辅助料用量
黄瓜丝:适量炒香白芝麻:1茶匙
调味料用量
油:1茶匙小米椒:适量
蒜蓉:1/2茶匙香醋:4茶匙
生抽:1茶匙盐:少许
麻油:1/2茶匙辣椒油:适量

香辣蕨根粉的做法步骤

  • 第三步:捞出蕨根粉沥干水分加入2拌匀,再加入黄瓜丝,撒上香菜,就好了。
  • 第一步:将蕨根粉用开水煮5分钟或者凉水中泡约1小时至无硬心,然后入滚水烫1分钟,捞出浸凉水备用。
  • 第二步:将蒜蓉和切碎后的小米椒放入一碗中,油烧热后倒入拌匀,再加入其余调料拌匀。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:蕨根粉

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