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炒杏鲍菇

菜谱编号:069-218
炒杏鲍菇是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒杏鲍菇”。
炒杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:180克猪肉末:80克
辅助料用量
黑木耳:适量--
调味料用量
淀粉:适量黄酒:适量
盐:适量味精:适量
白糖:适量--

炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:加入适量的水,焖煮1-3分钟
  • 第三步:炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用
  • 第一步:把杏鲍菇切薄片
  • 第四步:倒入杏鲍菇
  • 第八步:最后倒入肉末翻炒几下即可
  • 第五步:倒入黑木耳
  • 第七步:加入少许的白糖,盐,味精
  • 第二步:肉末加适量的黄酒,盐,味精,淀粉腌制5分钟左右
  • 相关食材:杏鲍菇

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