金针菇炒青椒丝
金针菇炒青椒丝是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇炒青椒丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天去农博会买了一包金针菇干半干的泡了两三个小时就可以了可以凉拌可以炒今天就炒了一下蛮好吃的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇干：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 加饭酒：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 花椒：10粒 | 干红椒：3个 |
金针菇炒青椒丝的做法步骤
金针菇炒青椒丝做法技巧/窍门/补充说明：
金针菇营养丰富含金针菇多糖有提高免疫的功效而且不含农药培养环境良好对身体很有好处宜常吃
金针菇干会比较吸油所以我这没放肉就多放点油一样很香
答配菜谱：金针菇与青椒的做法