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青椒金针菇

菜谱编号:424-246
青椒金针菇是【如衣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒金针菇”。
青椒金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:300克青椒:1个
辅助料用量
香菜:适量郫县豆瓣酱:2匙
蚝油:2勺生抽:2勺
花生油:30ML--

青椒金针菇的做法步骤

  • 第二步:清水烧开,放入金针菇,煮五分钟,捞起装碟
  • 第五步:倒入香菜,略炒一下,起锅
  • 第一步:金针菇,香菜去蒂,洗干净备用。青椒挖走芯,斜刀切好备用。
  • 第四步:倒入青椒,翻炒至八成熟,放入蚝油,生抽,适量的水
  • 第六步:最后成品。
  • 第三步:热锅,倒入花生油,2勺豆瓣酱,三颗蒜蓉,小火翻炒,直到豆瓣酱出红油
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒金针菇

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