天然酵母伪黄桃铜锣烧（南瓜玉米铜锣烧）
天然酵母伪黄桃铜锣烧（南瓜玉米铜锣烧）是【5c605】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天然酵母伪黄桃铜锣烧（南瓜玉米铜锣烧）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一看名字就知道这与经典款的红豆铜锣烧是不一样滴！
首先是内陷不同，把红豆泥换成了南瓜泥（用来伪装成黄桃泥）。
其次是面糊没放鸡蛋，而改用了玉米面来改善口感和风味，适合吃素食的朋友啦。
还有就是这是用电饭锅做的哟，降低了难度，不需要像用平底锅那样盯着看火怕烧焦。
最重要的就是没有放泡打粉，而是用自己养的苹果天然酵母来代替，口感和味道更特别，而且很健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：45克 | 玉米面：15克 |
| 水：适量（或牛奶） | 南瓜泥：适量 |
| 天然酵母：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：7克 | 蜂蜜：3克 |
| 盐：极少量 | -- |
天然酵母伪黄桃铜锣烧（南瓜玉米铜锣烧）的做法步骤
答配菜谱：玉米与南瓜的做法