自制老酸奶
自制老酸奶是【林晚风】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制老酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从“老酸奶臭皮鞋”事件,便觉得作为一个中国人活着越来越不容易,也决定从今便3自己做老酸奶好了。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:技巧 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯奶:2袋250ML | -- |
辅助料用量 | |
酸奶:一袋 | -- |
调味料用量 | |
糖:2大勺 | 蜂蜜:1勺 |
自制老酸奶的做法步骤
自制老酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
曾经也尝试过不放酸奶用酸奶专用发酵粉也可以制成,只是味道不如这个好。如果没有酸奶机的盆友也可以自然发酵,放在太阳下3天,但是效果没有酸奶机好。
相关食材:酸奶