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火腿奶酪煎蛋卷

菜谱编号：069-609

火腿奶酪煎蛋卷是【草莓大侠】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿奶酪煎蛋卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

经典的美式早餐

很简单的煎蛋卷加上火腿和奶酪咸鲜香在学校食堂吃了好多次今天试着自己做做配上新鲜的水果开心的一天从早餐开始

火腿奶酪煎蛋卷主厨：草莓大侠

第一步：鸡蛋两个（一人份），奶酪（随便什么奶酪都行，我用的是马苏里拉），黄油适量，火腿适量

第三步：锅烧热，加入适量黄油，融化完全。

第四步：加入鸡蛋，用小火煎。煎鸡蛋的时候可用筷子之类的从边缘到中心慢慢铲下鸡蛋，这是为了使蛋液都充分的受热，且保持蛋饼的嫩度

第七步：配上水果一杯牛奶或者果汁新鲜的早晨开始啦！

第二步：鸡蛋打入碗中，加入少量黑胡椒。把火腿和奶酪稍微切碎。

第六步：接着把没有铺火腿和奶酪的一边盖住有火腿和奶酪的一边，再煎1-2分钟。

第五步：等鸡蛋差不多煎好，只剩下中间有点蛋液的时候加入火腿和奶酪。均匀得蛋饼的一边，另一边不撒。

火腿奶酪煎蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：

1。鸡蛋里面可加点点盐，但是我里面加了火腿和奶酪，都有咸味，所以这里就不加盐了

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：火腿奶酪

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