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【当当小灶】~~美味可口的肉片汤~~

菜谱编号:069-750
【当当小灶】~~美味可口的肉片汤~~是【当当0703】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【当当小灶】~~美味可口的肉片汤~~”。
【当当小灶】~~美味可口的肉片汤~~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天到了,胃口好像都变得不好了哦。

看什么都不想吃。

今天介绍一个汤类,很好吃的哦

而且简单易学,不想吃饭的话不妨试试这个哈。

【当当小灶】~~美味可口的肉片汤~~主厨:当当0703

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量青瓜:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量地瓜粉:适量

【当当小灶】~~美味可口的肉片汤~~的做法步骤

  • 第二步:菇用手撕成丝状,葱切小段备用。
  • 第四步:在水还没开的时候把刚才准备好的肉加工下啦!分别加入盐,鸡精、一点点酱油以及多多多点的地瓜粉,最后等汤水开了之后,加入开过的汤水搅拌,这个很重要哦,一定是要开过的哦,否则味道会不一样的哈。
  • 第七步:肉煮的差不多熟了之后放入其他的东东哈,今天俺加的是一种菇类,可以根据自己的喜好选择食材哈,只要能煮的都可以的哈 照样美味。
  • 第五步:搅拌均匀啦啦啦啦 成了这样啦!
  • 第一步:把五花肉中放进锅中煎一下,煎到金黄色即可,出点油,捞起来和瘦肉放在一起。
  • 第八步:继续再煮个几分钟就OK了哈,然后往装肉的盘子里加入汤,将里面遗留的地瓜粉搅拌均匀后倒入锅中,类似勾芡的作用哈,这步也很重要的哈
  • 第六步:搅拌好后将肉片用筷子一片一片的放入锅中,均匀的分开哈。然后煮5分钟左右吧!(提示:肉夹完后盘子里还是剩余比较多的地瓜粉疙瘩,那还有用哦,千万不要倒掉哦,这个也是很重要的一部哦。)
  • 第九步:最后根据自己的口味调下汤的味道 再加入葱叶就可以起锅了哦 很美味哦。
  • 第三步:锅中加适量水,放入葱段一起煮开。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【当当小灶】~~美味可口的肉片汤~~。

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