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嘎牙鱼汤

菜谱编号:069-952
嘎牙鱼汤是【香炸鸡蛋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嘎牙鱼汤”。
嘎牙鱼汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嘎牙鱼:4条--
辅助料用量
香菜:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
香叶:适量--

嘎牙鱼汤的做法步骤

  • 第二步:姜、葱洗净,切段
  • 第三步:油烧热,爆香葱、姜
  • 第四步:添水,放鱼
  • 第五步:加入香叶、料酒等调料
  • 第六步:大火烧开,转小火继续烧至汤色变白,中间撇去浮沫
  • 第七步:撒香菜段,即可
  • 第一步:嘎牙鱼去内脏,洗净
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