第二步：洗净后的茵陈，用过滤布包紧。
第十一步：盖上锅盖，小火煮十分钟。
第一步：取适量茵陈洗净。
第八步：加入适量瘦肉和姜片。
第九步：加入适量料酒。
第七步：一面煎至金黄后翻面。
第十步：加入适量开水。
第四步：盖上锅盖，小火煮30分钟。
第三步：把茵陈放入砂锅中，加适量水。
第六步：锅中热油放入鲫鱼煎。
第五步：鲤鱼清理干净后，在背部斜切刀。
第十二步：鱼和汤一起倒入砂锅中，再煮15分钟。
第十三步：关火加盐调味即可。
茵陈鲫鱼汤
茵陈鲫鱼汤是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茵陈鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个茵陈是我姨去野外采摘的野生茵陈，营养价值很高，跟鲫鱼一起煮汤味道鲜美，而且去湿气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：300克 | 茵陈：30克 |
| 瘦肉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 姜：5克 |
| 料酒：10ML | -- |