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绿豆配杂粮

菜谱编号:070-07
绿豆配杂粮是【夏芝薇】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆配杂粮”。
绿豆配杂粮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏日,看见大鱼大肉没有食欲?来喝点清淡的绿豆杂粮粥吧;烦躁的酷暑,冷饮吃多了?来喝点养胃的绿豆杂粮粥吧,这款粥的营养与它的做法完全不成正比,即使是厨房新手一样可以熬出好喝的绿豆杂粮粥

绿豆配杂粮主厨:夏芝薇

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
粳米:适量麦子:适量
糙米:适量--
辅助料用量
薏米:适量绿豆:适量
黑米:适量小米:适量
枸杞子:适量--

绿豆配杂粮的做法步骤

  • 第一步:把这八样东西淘洗后浸泡半小时。
  • 第二步:把锅中水煮开,水开后把所有东西下入锅中。
  • 第三步:大火开,小火熬半小时左右,就ok了。
  • 绿豆配杂粮做法技巧/窍门/补充说明:

    PS:熬粥小贴士
    1。稠粥=原料一杯+水15杯
    稀粥=原料一杯+水20杯
    2。原料要开水下锅,这样粥才不会糊锅底
    3。米要先泡水,这样熬出的粥不仅美味,而且省火
    4。粥中可加少许盐,油,使粥绵滑,颜色鲜亮
    5。大火攻,小火烘,即先用大火烧水,小火煲粥,粥的美味由此而出
    6。早餐喝粥最好,热腾腾的一碗粥,为一天的工作学习打气~~凉粥,老人,脾胃虚弱的人不宜喝

    菜谱标签:饮品
    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆配杂粮。

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