酸辣绿豆芽
酸辣绿豆芽是【草莓】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去买菜看到绿豆芽很新鲜就跟妈妈说咱买点回家吃，本以为好几个人吃买一斤吧，没想到这北方的绿豆芽好像跟广东的不一样，广东那边的一炒出好多的水，然后就没多少了，可是我这次买的炒出来也好多，整整炒了一大盘子，比较实惠啊~放了一个番茄借助它酸酸地味道，还加了几个尖椒，酸酸辣辣的很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 大葱：适量 | 大蒜：适量 |
| 白醋：适量 | -- |
酸辣绿豆芽的做法步骤
酸辣绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1。因为豆芽颜色比较白净，所以加白醋会白比较漂亮，也可以加陈醋的。
2·炒番茄的时候放盐，番茄颜色会更漂亮~
菜谱标签：私房菜