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豌豆麦片粥

菜谱编号:070-162
豌豆麦片粥是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆麦片粥”。
豌豆麦片粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天的早饭吃得很狼狈——一杯白开水吐司。每当没早饭吃的时候就想有个豆浆机,可以喝豆浆、米糊、粥。现在只能每天提前把第二天的早饭做好放冰箱,第二天一早热了喝。

冰箱里有老公中午吃剩的米饭,刚好拿来做粥。其实我家平时都是吃小米粥的,大米粥是我第一次做,很随意的做了一些,却没想到味道却令老公都叫好!

豌豆麦片粥主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:半碗麦片:半杯
辅助料用量
玉米粒:适量豌豆:适量

豌豆麦片粥的做法步骤

  • 第五步:这一碗诱人的粥马上就可以进到我的肚肚里了!
  • 第四步:颜色有点单调,再抓点玉米粒放进去,还是用小火慢慢煮至浓稠,颜色变为奶白色即可(时间大约是在25分钟左右吧)
  • 第二步:把剩米饭倒入锅里,用筷子把米块儿打散
  • 第三步:大火煮开后转小火慢慢煮
  • 第一步:麦片和豌豆洗干净后放入锅里,加适量水
  • 豌豆麦片粥做法技巧/窍门/补充说明:

    煮粥一定要有耐心,而且一定要用小火慢慢煮,粥煮的时间越长口感越好,前提是别把水煮干了!
    煮粥的水一定要一次加够,避免中途加水!

    相关食材:豌豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆麦片粥。

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