豆腐皮烧鸡块
豆腐皮烧鸡块是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
笨鸡与豆腐皮，一种绝妙的搭配。先将笨鸡炖出美味的浓汤再将打好结的豆腐皮放入一起同炖，炖出来的豆腐皮和鸡块互相入味，味道鲜美极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 笨鸡：400克 | 豆腐皮：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：15克 | 姜：5克 |
| 白砂糖：5克 | 酱油：5ML |
| 美极鲜：10ML | 白酒：5ML |
| 盐：4克 | 八角：3粒 |
| 清水：适量 | 花生油：25ML |
豆腐皮烧鸡块的做法步骤
豆腐皮烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
炒时加入白酒可以提鲜增香。