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碧波荡漾

菜谱编号:070-323
碧波荡漾是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碧波荡漾”。
碧波荡漾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

闭上眼睛。。。深深的呼吸。。。想象一下。。。

碧绿、碧绿的海带漂浮在汤中,有如大海中的海草--生机盎然。

一条条的嫩肉游弋在其中,是否像极了海草中穿梭的海洋生物。

深海景象,色彩斑斓。。。红的珊瑚、白的贝、绿的。。。

碧波荡漾主厨:阳の光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海带:适量肉糜:适量
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
胡椒粉:适量淀粉:适量
料酒:适量--

碧波荡漾的做法步骤

  • 第四步:煮海带的功夫将肉糜搁盐、胡椒粉、料酒、红薯粉,分多次注入适量清水顺着一个方向搅拌上劲。
  • 第五步:热锅凉油、中小火将蒜煸香。
  • 第八步:用筷子将肉糜挑入,煮熟即可。
  • 第七步:将海带连汤倒入锅中
  • 第九步:味道不错哦。(^o^)/~
  • 第三步:先煮海带。
  • 第一步:食材准备。
  • 第二步:海带切丝、蒜斜切、肉糜搁盐、胡椒粉、红薯粉 (淀粉)
  • 第六步:搁盐调味。
  • 碧波荡漾做法技巧/窍门/补充说明:

    煮海带的时候可以搁点盐,这样比较入味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的碧波荡漾。

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