子姜炒鸭
子姜炒鸭是【说下雪美丽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜炒鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天里,鸭肉是首选,现在新的子姜上市了,当然少不了的,子姜炒鸭。姜当菜吃咯。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸭:半只 | -- |
辅助料用量 | |
子姜:适量 | 老姜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 油:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |