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小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包

菜谱编号:070-472
小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包是【茗月baby】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包”。
小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克牛奶:130克
鸡蛋:30克细砂糖:30克
黄油:20克奶粉:15克
酵母:3克--
辅助料用量
盐:3克杏仁片:适量

小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包的做法步骤

  • 第六步:6·从一侧慢慢卷起,捏紧收口处,搓成长条,长度和烤盘宽度差不多。
  • 第七步:7·把搓好的面团条放在烤盘里铺好,距离均匀。
  • 第五步:5·先把面团擀成牛舌状
  • 第四步:4·一个约60克,分成8个面团松弛10分钟。
  • 第八步:8·放至温暖处发酵至2倍大,表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分钟左右,表面金黄即可。
  • 第一步:1·高筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋,奶粉,盐,酵母倒入盆内揉成面团。
  • 第三步:3·将揉好的面团放在温暖的地方发酵至2倍大。
  • 第二步:2·加入黄油继续揉成可以拉成薄膜的面团,
  • 菜谱标签:烘焙

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