当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝心比萨

芝心比萨

菜谱编号:070-47
芝心比萨是【大炒勺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分37个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心比萨”。
芝心比萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

二人世界温馨浪漫!假如在女友或爱人面前,您想要为她(他)送上一片真情,浪漫的度过那美好的二人周末。建议您,最理想的还是,用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境,那才是沟通情感,做一对贴心爱人的最理想选择。

做这一切,不需要用多少语言来表达,您便会创造出不同寻常的效果。方法是,为她(他)亲手做一顿具有浪漫色彩的美食,便会在不觉中把两人的心栓在了一起。知心相爱,就从这一刻开始了那罗曼蒂克的旅程!

今天,大炒勺为您再做两款“芝心比萨”,供在热恋中的朋友们和正在过着美好二人世界生活的你作为参考!

芝心比萨主厨:大炒勺

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
干酵母:5克橄榄油:适量
清水:200ML金枪鱼罐头:180克
马苏里拉奶酪:100克番茄:60克
彩椒:适量洋葱:60克
调味料用量
盐:3克香草调味料:少许
方便番茄酱:50克黑胡椒:适量

芝心比萨的做法步骤

  • 第二十四步:把第二个饼坯的面团儿擀开,用手整理成心的形状。
  • 第十三步:然后用餐叉再在面皮的表面戳孔,防止面皮在烘烤时鼓胀,为的是保持面皮始终平整。
  • 第九步:取一块面团儿用擀面杖擀开。
  • 第十五步:然后取出涂抹酱料。
  • 第三十三步:在烘烤比萨期间制作一些沙拉,把紫甘蓝、生菜、彩椒切丝,放入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀。
  • 第三十六步:再滴入柠檬汁拌匀即可。
  • 第三十步:·····
  • 第二十七步:用餐叉在皮的表面戳孔。
  • 第一步:主要原料。
  • 第二十八步:用180度炉温,烘烤坯料6-8分钟取出。
  • 第十四步:把制好的坯料先进行烘烤6-8分钟。
  • 第三十七步:此时,比萨饼已烘烤完成,把比萨饼摆上桌,配上沙拉和啤酒便可享用。
  • 第二十步:把什锦蔬菜均匀的撒在饼坯上。
  • 第六步:把彩椒、番茄、洋葱切成丁备用。
  • 第十一步:用手把面皮的边沿卷起来,把奶酪片包裹到里面按压牢固。
  • 第三十一步:在酱料上依次撒上奶酪丝、金枪鱼肉、香肠和蔬菜。
  • 第十步:把面团儿擀成圆形面片后放入烤盘,把每张马苏里拉奶酪片切成四小片,把每小片折叠摆放在面皮的周边。
  • 第四步:用清水把面粉和成面团。
  • 第十六步:在涂抹好酱料后撒上一层奶酪丝。
  • 第二十二步:把饼坯置入烤箱中架,用上下火力190度,烘烤15分钟即可取出。
  • 第二十一步:再均匀的铺一层奶酪丝和香肠。
  • 第二步:把干酵母和盐倒入面粉中混合。
  • 第八步:香肠切片备用。面团儿发酵至两倍大取出,用手按扁排除空气,然后分割成两块。
  • 第二十六步:用手把面皮的边缘卷起来,把奶酪片卷到里面按压牢固。
  • 第二十九步:在坯料上涂抹好酱料。
  • 第三十四步:·····
  • 第三十五步:·····
  • 第三十二步:然后,再撒上少许奶酪丝,上面再铺一层撕碎的马苏里拉奶酪片,最后铺上剩余的香肠片,入炉烘烤15分钟,温度仍用190度。
  • 第五步:然后开始基础发酵。
  • 第十二步:先用牙签把面皮卷好的边戳孔,避免在烘烤时膨胀爆裂。
  • 第三步:再倒入25克的橄榄油拌匀。
  • 第十八步:再松散的摆放几片香肠片。
  • 第二十三步:此时,第一个比萨饼便已制作完成。
  • 第十九步:在什锦蔬菜里撒上少许香草碎、橄榄油拌匀。
  • 第七步:水浸金枪鱼罐头打开,滗出水份备用。
  • 第十七步:在奶酪丝上铺一层金枪鱼肉碎。
  • 第二十五步:然后把马苏里拉奶酪片摆放到面皮四周。
  • 芝心比萨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大炒勺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝心比萨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜