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戗面黑芝麻馒头

菜谱编号:070-483
戗面黑芝麻馒头是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戗面黑芝麻馒头”。
戗面黑芝麻馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
黑芝麻粉:适量黑米粉:适量
调味料用量
酵母:适量--

戗面黑芝麻馒头的做法步骤

  • 第五步:切成剂子。
  • 第六步:取一份剂子,再揉一会,做成馒头状。所有剂子依次做好
  • 第三步:案板上放入黑芝麻粉和黑米粉,揉进发酵好的面团中
  • 第四步:加入黑米粉和黑芝麻粉揉成光滑面团
  • 第八步:关火,焖2分钟再打开盖子。热气腾腾的大馒头做好了。
  • 第一步:面粉加入酵母合成柔软面团,盖上保鲜膜,放置温暖处醒发。
  • 第七步:做好馒头坯子放入蒸锅,大火烧开,转中火蒸20分钟即可。
  • 第二步:醒发至两倍大。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:芝麻黑芝麻

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