当前位置：首页 > 菜谱大全 > 丘比蛋糕卷

丘比蛋糕卷

菜谱编号：070-561

丘比蛋糕卷是【queenie_t】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丘比蛋糕卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款蛋糕卷是除了芝士蛋糕外在我家出现得最频繁滴··

真滴很好吃哟··

做过很多次··我很喜欢··母亲大人也很喜欢··

每次做新蛋糕她都会念叨说还是卷好吃··

丘比蛋糕卷主厨：queenie_t

第十五步：用保鲜膜包起来放进冰箱定型半小时就可以了··

第七步：取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中··由上往下轻轻翻搅··

第八步：取一张油纸铺倒烤盘里··

第九步：把搅拌的蛋糕糊倒入到烤盘里··并震记下烤盘··消泡··（目的为出来的蛋糕组织没有大的空洞·）

第二步：打发至颜色变浅

第十步：预热烤箱150度··上下火··25-30分钟··之后取出烤盘··放几分钟稍凉··

第十二步：在蛋糕上抹上你喜欢的沙拉酱··（我试了很多沙拉酱··丘比那种白色和蓝色包装得最好吃最香哦）

第六步：取另一个兜放入蛋白和柠檬汁··打至粗泡··分三次加入糖··打至硬发

第十六步：切好就吃吧吃吧··

第十一步：在桌上铺上一张保鲜膜··那种可以放进烤箱厚一点的那种··把蛋糕反扣在上面撕去背后的油纸

第五步：并且化十字搅拌均匀

第三步：加入牛奶和色拉油··搅拌均匀至油水混合状态··

第十三步：抹啊抹

第四步：加入过好筛的低粉和泡打粉··并且化十字搅拌均匀

第一步：先打蛋黄糊··取一兜放入蛋黄和糖··

第十四步：在要卷起蛋糕的那一头稍微划几刀后卷起蛋糕··（不要割断蛋糕哦··主要是为了一会卷得时候好卷一点··）

菜谱标签：烘焙野餐蛋糕蛋糕卷

相关菜谱：: 红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷的做法[图解]; 奥利奥巧克力奶油蛋糕卷的做法[图解]; 长颈鹿纹可可蛋糕卷的做法[图解]; 草莓酱蛋糕卷的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#老酸奶烫面蛋糕卷的做法; 圣诞蛋糕卷的做法[图解]; 彩绘戚风蛋糕卷红色小花的做法[图解]; 草莓蛋糕卷的做法[图解]; 蓝莓蛋糕卷的做法[图解]; 芒果蛋糕卷的做法[图解]; 蒸肉松蛋糕卷的做法[图解]; 肉松蛋糕卷的做法[图解]