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蚕豆花鸡蛋粥

菜谱编号:070-677
蚕豆花鸡蛋粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆花鸡蛋粥”。
蚕豆花鸡蛋粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年的母亲节,我总很伤感----因为我再也不能为妈妈做些什么了。

记得妈妈在最后的日子里,弟弟他们在医院忙的很,所以妈妈的饭都是由我做好了送去的。

我最常做的就是粥,各种各样的菜粥。

粥里放了虾,瘦肉,蛋,青菜等等----

妈妈也最喜欢吃我做的粥,妈妈说我做的粥味道好~~~真希望我还有机会让妈妈吃上我做的花粥!

蚕豆花鸡蛋粥主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
蚕豆花:60克米饭:100克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量鸡精:适量

蚕豆花鸡蛋粥的做法步骤

  • 第七步:锅里粥煮好
  • 第九步:放入鸡蛋,煮2分钟,加鸡精即可。
  • 第二步:取砂锅,放适量水,放入冷饭,大火煮开,小火炖20分钟·
  • 第四步:蚕豆花用水漂净
  • 第八步:放入蚕豆花
  • 第一步:准备好食才
  • 第三步:磕入鸡蛋,放料酒,葱花打匀,放油里炒熟·盛出·
  • 第六步:待蚕豆花发蔫,放点盐煸匀盛出。
  • 第五步:锅里油热,放下蚕豆花煸炒,
  • 蚕豆花鸡蛋粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蚕豆花甘,平,有止带、降压作用。

    相关食材:鸡蛋蚕豆

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