枸杞土豆草鸡煲
枸杞土豆草鸡煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞土豆草鸡煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是周末,好几天因为感冒没有做菜的我,今天想为家人做一道可口的土豆炖草鸡·
草鸡是乡下亲戚送的,自己养的绿色的鸡,儿子早就想吃了,而土豆一贯被称为;"埋在地里的苹果",营养很全面·
把这2样放入砂锅煲,一定非常美味呢!
这道煲,只放点葱与姜,料酒一块炖,吃之前放点盐就可以了·原汁原味的享受!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鸡:600克 | 土豆:400克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
枸杞:适量 | -- |
枸杞土豆草鸡煲的做法步骤
枸杞土豆草鸡煲做法技巧/窍门/补充说明:
1·煲鸡的水要一次性加足·
2·要小火慢炖·
3·调料尽量的简单,保持原汁原味的好·