一学就会的马蹄糕
一学就会的马蹄糕是【曈曈和墨墨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一学就会的马蹄糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很绿色很清凉的小吃,特别是在炎炎夏日,吃一口冰镇的马蹄糕,那种清爽的感觉很难忘掉!虽然好吃,制作却极其简单。马蹄粉(车田河牌)和糖和水按1:1:6混合,加了一些荸荠碎,放锅烧,边烧边搅拌,直到它成糊糊状,最把它倒入模具,等冷却,就成型了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马蹄粉:50克 | 荸荠:3个(马蹄) |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 水:300克 |
一学就会的马蹄糕的做法步骤
一学就会的马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同牌子的马蹄粉比例可能不同,一定要购买纯正的马蹄粉
2、水可用冷开水或矿泉水更好
菜谱标签:糕点