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QQ马蹄糕

菜谱编号:112-802
QQ马蹄糕是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“QQ马蹄糕”。
QQ马蹄糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

那天,败了一包500克的马蹄粉回来·于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料·呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做·

做好拿给同事一起吃,大家都一致好评·几个字形容:好Q好香·····

QQ马蹄糕主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
马蹄粉:20克牛奶:200克
清水:250克黄糖:30克
马蹄:5只--
辅助料用量
白糖:25克--

QQ马蹄糕的做法步骤

  • 第八步:切块放盘,就可以吃啦·
  • 第四步:马蹄粉加入牛奶和一半清水,搅拌成马蹄糊·把马蹄粒放下去·
  • 第六步:趁热把滚烫的糖水冲进马蹄糊,快速搅动·
  • 第五步:糖放锅,加清水,小火煮,边煮边拿筷子搅动·
  • 第三步:牛奶和糖·
  • 第七步:蒸好后拿出来放凉·
  • 第二步:马蹄去皮切成颗粒·
  • 第一步:准备马蹄粉
  • 菜谱标签:糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的QQ马蹄糕。

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